おすすめコーヒー

昨年ベトナムに行った際、ベトナム人の知人に連れて行ってもらったカフェは、エッグコーヒーで有名なお店。

エッグコーヒーは、コーヒーに卵の黄身と、コンデンスミルクが入っているそうで、聞いただけで甘そうな気配。

しかし。

飲んでみると、確かに甘いのだけど、くせになるおいしさ。

黄身がはいっているせいか、若干黄色味を帯びています。

ひまわりの種つきです。

お店も歴史を感じさせる佇まい。

たしかに、ベトナムと言えば、ベトナムコーヒー。

甘いんだけど甘ったるくない、不思議なおいしさ。

コンデンスミルクのせいなのでしょうか。

ベトナムコーヒーって美味しいのに、意外に日本に普及していないのがこれまた不思議。

で、ネットでちょっと調べたら、なんと、エッグコーヒーのお店ののれん分けしたお店が横浜にあるじゃないですか!

これはちかいうちにぜひ行かねば。

カフェジャン

ご興味を持った方、ぜひお試しください^^


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